Fabrika, şantiye, düğün organizasyonları ve kurumlara kesintisiz sıcak zincir ve hijyen güvencesiyle toplu yemek hizmeti sunuyoruz.
Yemekler 65°C ve üzeri sıcaklıkta kilitli termoboxlarla doğrudan yemekhanenize sevk edilir.
Kesinlikle donuk blok ithal et kullanılmaz; veteriner kontrollü yerli karkas işlenir.
Sözleşmedeki pişmiş et ve porsiyon değerleri her öğünde tartılarak teslim edilir.
Vardiya düdüğünden en az 30 dakika önce tüm servis hattı hazır konuma getirilir.
Tesis altyapınıza, personel sayınıza ve vardiya yapınıza özel kurgulanmış 4 ana lojistik operasyon modeli.
Merkez mutfağımızda pişirilip ısı yalıtımlı termoboxlarla fabrikalarınıza sıcak ve taze teslim edilen standart tabldot hizmeti.
Kendi yemekhanenizde profesyonel aşçı kadromuz ve hijyen denetimimizle doğrudan sıcak üretim ve servis yönetimi.
Dış saha, altyapı projeleri ve vardiya ekipleri için yüksek kalorili, hijyenik kapalı paket kumanya menüleri.
Açılışlar, şirket genel kurulları ve özel ziyafet organizasyonları için zengin açık büfe ve VIP garsonlu servis.
Her partide tavizsiz uygulanan ve bağımsız denetimlerden tam not alan sevkiyat omurgamız.
Tüm sebze, bakliyat ve karkas etler soğuk zincir bozulmadan laboratuvarımızda pestisit ve sıcaklık testinden geçer.
Paslanmaz çelik buharlı kazanlarda, gıda mühendisleri denetiminde kalorisi hesaplanarak reçeteye sadık pişirilir.
Pişen yemekler ısısını kaybetmeden çift cidarlı poliüretan termoboxlara alınır ve mühürlü kapaklarla kilitlenir.
Araçlarımız vardiya başlangıcından en az 30 dakika önce fabrikanıza ulaşarak benmarileri servise hazır eder.
Kişi sayınız, vardiya düzeniniz ve tesis lokasyonunuza göre ayrıntılı birim maliyet çalışması hazırlayıp sunuyoruz.